TÈ VERDE/MATE
Le tè verde e il compagno sono potenti alleati per aumentare l'energia, attivare il metabolismo e favorire la combustione dei grassi. Grazie alla loro elevata catechine (tra cui l'EGCG nel tè verde) e nel xantine (come la caffeina e la teobromina del mate), stimolano il dispendio energetico, aumentano la lipolisi e aiutano a bruciare più calorie, anche a riposo.
Le tè verdeinibendo la COMT (l'enzima che scompone le catecolamine), prolunga l'azione degli ormoni bruciagrassi (adrenalina, noradrenalina). Attiva inoltre l'AMPK, un enzima chiave nel metabolismo dei lipidi e nella regolazione dell'appetito, combinando un effetto dimagrante con una riduzione del desiderio.
Le compagnosvolge un ruolo nella regolazione ormonale aumentando la leptina (l'ormone della sazietà) e riducendo la grelina (l'ormone della fame), che aiuta a controllare l'appetito.
Alcuni studi, tra cui una meta-analisi di 22 prove, confermano gli effetti del tè verde sulla perdita di peso e sulla riduzione della circonferenza vita. Anche il mate mostra un promettente potenziale anti-obesità grazie alla sua azione sugli ormoni della fame e del metabolismo.