La búsqueda de la pérdida de peso no se reduce a dietas draconianas. La naturaleza, si no nos ofrece un metabolismo a prueba de todo, puede ayudarnos con aliados: los quemadores de grasa naturales.
Estos alimentos pueden actuar sobre nuestro metabolismo de tres maneras distintas que detallaremos en este artículo, pero también te daremos una lista de 10 alimentos que pueden considerarse como ayudantes para quemar grasas.
Pequeño recordatorio sobre qué es un quemador de grasa
Los quemadores de grasa naturales son alimentos o plantas que favorecen naturalmente la combustión de grasas, estimulando el metabolismo o regulando el apetito.
[Insertar aquí widget: Alerta/Recuadro] Tipo: Peligro/Advertencia. Contenido: Ningún alimento compensa una mala higiene de vida. Enfoque global necesario (alimentación + deporte).

¿Cómo funcionan los quemadores de grasa naturales en nuestro organismo?
Los quemadores de grasa naturales van a actuar principalmente según tres mecanismos biológicos distintos que se complementan perfectamente. Ya sea a través de la termogénesis, con el efecto supresor del apetito o finalmente la estimulación del metabolismo (a veces incluso con varios efectos asociados). Estos alimentos van a crear un entorno favorable para la combustión de las grasas almacenadas.
Primer efecto: La termogénesis
¿Qué es la termogénesis? Pues es la producción de calor por tu cuerpo, ¡y requiere energía! Este efecto ya nos ha ocurrido cuando hemos dosificado mal un alimento un poco fuerte.
Cuando consumes alimentos termogénicos (como el chile de Cayena o el jengibre) tu cuerpo aumenta su temperatura interna, lo que lo obliga a consumir energía para producir este calor adicional. Lo entendiste, es lo que te pasa cuando pones un poco demasiado de aceite picante en tu pizza (saludable, por supuesto).
Segundo efecto: Supresor del apetito
Sabemos que para algunas personas, la gestión del apetito puede ser compleja. Los alimentos supresores del apetito naturales actúan principalmente sobre la leptina y la grelina (las hormonas que regulan tu sensación de hambre). Por ejemplo, la fibra de algunos alimentos como el salvado de avena ralentiza el vaciado gástrico, permitiéndote aguantar más tiempo entre comidas. Un supresor del apetito no es un quemador de grasa en sí, pero te evita consumir demasiadas calorías.
Tercer efecto: Estimulación del metabolismo
El último mecanismo, pero no menos importante, se refiere a la aceleración de tu metabolismo basal. Algunos compuestos, como la cafeína del té verde o la guaranina del guaraná, aumentan tu gasto energético incluso en reposo.
Una combinación de estos tres compuestos puede crear una sinergia eficaz.

¿Qué especias y condimentos pueden ayudarnos a quemar grasas?
Las especias y condimentos quemadores de grasa actúan principalmente por su potente efecto termogénico que aumenta naturalmente la temperatura corporal. El jengibre, el chile de Cayena, la canela y la pimienta negra son los más eficaces, especialmente cuando se combinan en nuestras recetas diarias.
El jengibre
¡El jengibre es un verdadero tesoro para tu metabolismo! (De hecho, lo hemos integrado a razón de 250mg en nuestro Fat Burner). Activa la termogénesis y estimula la producción de leptina, esta hormona que también regula tu saciedad.
Consumo: puedes incorporarlo fácilmente en tus platos o consumirlo en infusión.
El chile de Cayena
Un elemento clave para quemar grasa naturalmente, el chile de Cayena (presente a 80mg en nuestra fórmula) contiene capsaicina que desencadena una reacción termogénica impresionante (el aceite picante de la pizza saludable, ¿recuerdas?).
Durante nuestras investigaciones sobre los estudios que prueban su eficacia, también descubrimos publicaciones científicas que destacan beneficios para la mejora de la sensibilidad a la insulina y la regulación de la glucemia, así como una ligera mejora de las prestaciones físicas.
La canela
La canela es particularmente interesante por su capacidad para estabilizar el nivel de azúcar en sangre. La recomendamos especialmente a nuestros clientes que tienden a caer en las golosinas, ya que ayuda a limitar los picos de insulina responsables del almacenamiento de grasas.
Consumo: La canela se asocia muy bien con dos alimentos que verás más adelante, la manzana y el café.
La pimienta negra
La pimienta negra (que hemos dosificado a 5mg en nuestro Fat Burner) juega un papel más sutil, pero igualmente importante: aumenta la biodisponibilidad de otros nutrientes. Va a amplificar el efecto positivo de otros alimentos.
Después de las especias, pasemos a las bebidas que pueden potenciar tu metabolismo.

¿Qué bebidas pueden ayudarnos a quemar grasas?
Las bebidas quemadoras de grasa naturales son particularmente efectivas porque combinan hidratación y estimulación del metabolismo. El té verde, el mate, el café y el agua con limón constituyen el cuarteto ganador para optimizar tu pérdida de grasa a lo largo del día.
El té verde
El té verde (incorporado a 150mg en nuestro Fat Burner) es nuestra bebida favorita en el equipo por su riqueza en catequinas, estos poderosos antioxidantes que potencian el metabolismo.
Por la mañana, en el desayuno después de su vaso de limón exprimido y una dosis de resina de shilajit.
El mate
Esta bebida tradicional sudamericana (que hemos dosificado a 250mg en nuestra fórmula) es un verdadero impulso para tu metabolismo. Con su composición única en teobromina y cafeína, el mate te ayudará a mantener tu energía mientras favorece la combustión de grasas.
El café
¿Fan del café? ¡Buena noticia! Con su contenido en cafeína, estimula naturalmente la lipólisis (la degradación de las grasas). Para sacarle el mejor provecho, limita tu consumo diario y evita beberlo después de las 16h.
El agua con limón
Simple pero efectiva, el agua con limón ayuda a limpiar tu organismo, mejorar tu equilibrio ácido-base y regular tu glucemia desde el despertar. Un vaso tibio por la mañana en ayunas es ideal, pero también puedes beberlo a lo largo del día.
Atención, unas gotas de limón no serán suficientes para hacer una diferencia real. Es necesario exprimir 1 a 2 limones para obtener sus beneficios.
Descubramos ahora qué frutas y verduras pueden completar esta estrategia…

¿Cuáles son las frutas y verduras que aceleran la combustión de grasas?
Las frutas y verduras quemadoras de grasa se destacan por su bajo contenido en calorías y su riqueza en fibras y nutrientes esenciales. El pomelo, las verduras verdes y la piña son particularmente eficaces para activar el metabolismo y favorecer la saciedad.
Los cítricos
El pomelo y el limón son un aliado para la pérdida de grasa. El pomelo contiene naringina (presente a 100mg en nuestro Fat Burner), un flavonoide que ayuda a mantener un nivel de insulina estable y favorece la combustión de grasas.
Eso no es todo, la naringina tendría propiedades antioxidantes, antiinflamatorias y cardioprotectoras potenciales.
El guaraná
Originaria de la Amazonía, esta planta contiene guaranina, un derivado de la cafeína más potente y de acción más duradera. (De hecho, lo hemos integrado a razón de 190mg en nuestro Fat Burner).
Sus acciones:
- Estimula la termogénesis de manera significativa.
- También juega un papel clave en la activación de la AMPK, una enzima esencial en la regulación del metabolismo.
- Ayuda a regular el apetito y aporta un impulso de energía bienvenido antes del entrenamiento.
La piña
Vamos a desmentir un mito. Contrariamente a la creencia popular, la piña no derrite la grasa, pero contiene bromelina, una enzima que facilita la digestión de proteínas (y las proteínas en musculación, son diarias) y ayuda a reducir la inflamación.
La manzana
Rica en pectina, la manzana es tu mejor amiga para manejar los antojos, especialmente en períodos de déficit calórico. Su consumo antes de las comidas permite reducir naturalmente las porciones gracias a su potente efecto saciante.
Las verduras verdes
Las espinacas, el brócoli y la coliflor son imprescindibles en tu alimentación. Su riqueza en fibras y su baja densidad calórica los convierten en alimentos perfectos para no perder grasa, ¡pero al menos evitar ganarla!
Nuestro consejo: integra al menos dos porciones de verduras verdes en cada comida principal.
Consejo de entrenador: Prepara tus verduras al vapor o al wok con un poco de jengibre y chile de Cayena para maximizar sus efectos quemadores de grasa.
Finalmente, vamos a hablarte de dos superalimentos que también tienen su lugar en este ranking.

Los superalimentos y su efecto quemador de grasa
Algunos superalimentos como la espirulina representan una categoría aparte en los quemadores de grasa naturales gracias a su densidad nutricional excepcional.
Estas microalgas son particularmente eficaces para estimular el metabolismo mientras preservan la masa muscular, un aspecto que buscamos cuando practicamos musculación regularmente.
La espirulina
Con más del 50% de proteínas puras, la espirulina es la aliada de los deportistas si haces ciclos de definición. Su contenido en fenilalanina actúa como supresor del apetito natural, mientras que sus proteínas aumentan la termogénesis. (Tómala por la mañana o antes del entrenamiento para maximizar sus efectos)
Los estudios recomiendan generalmente dosificaciones de 4 a 10 g.
¿Y qué hay de los complementos alimenticios quemadores de grasa?
Si buscas maximizar los efectos de estos quemadores de grasa naturales, o que puedes asociar estos últimos en tu día a día, también tienes la solución de los quemadores de grasa que contienen varios elementos naturales.
Nuestro Fat Burner, por ejemplo, asocia los mejores ingredientes naturales mencionados en este artículo (como el té verde, el jengibre, el chile de Cayena y el pomelo) con moléculas potentes como la L-carnitina (1000mg) y la L-tirosina (500mg).
¿La ventaja? Te beneficias de las propiedades termogénicas y supresoras del apetito de los ingredientes naturales, reforzadas por compuestos que optimizan el transporte de los ácidos grasos hacia las mitocondrias y estimulan tu metabolismo.
Todo en una dosificación precisa y una fórmula sinérgica, mucho más práctica que tener que lidiar con diferentes alimentos y bebidas a lo largo del día.
Publicaciones científicas sobre los quemadores de grasa naturales y la pérdida de peso
- « Implicaciones de las vías serotoninérgicas en la dismotilidad gástrica inducida por los complementos nutricionales quemadores de grasa en ratones » (Estudio sobre los mecanismos de acción de los quemadores de grasa) DOI: 10.1016/j.crphar.2021.100018
- « Multi-ingredientes, complementos alimenticios que contienen cafeína: historia, seguridad y eficacia » (Revisión de los suplementos quemadores de grasa y su seguridad) DOI: 10.1016/j.clinthera.2015.01.002
- « Factores dietéticos que favorecen el desarrollo y la termogénesis de las grasas marrones y beige » (Análisis de los alimentos que activan la termogénesis) DOI: 10.3945/an.116.014332
- « El té verde estimula el gasto energético y la oxidación de grasas » (Investigación sobre el efecto termogénico del té verde) DOI: 10.1038/sj.ijo.0802937
- « La serotonina como nuevo objetivo terapéutico para la diabetes y la obesidad » (Estudio sobre el papel de la serotonina en el metabolismo) DOI: 10.4093/dmj.2016.40.2.89
Publicaciones científicas sobre los quemadores de grasa naturales
- « Una revisión crítica sobre el papel de la alimentación y la nutrición en el balance energético » (Estudio profundo sobre el impacto de los alimentos en el gasto energético) DOI: 10.3390/nu12041161
- « Los efectos del café verde en la pérdida de peso: una revisión sistemática y metaanálisis de los ensayos controlados aleatorizados » (Análisis de los efectos del café verde en la obesidad) DOI: 10.1016/j.phymed.2019.153018
- « Los efectos anti-obesidad del té verde en humanos: estudios de intervención y mecanismos moleculares básicos » (Investigación sobre la eficacia del té verde) DOI: 10.1038/ejcn.2014.143
- « La capsaicina y el capsiato como agentes potenciales para el tratamiento de la obesidad: un metaanálisis de estudios humanos » (Estudio sobre los efectos de los pimientos) DOI: 10.1080/10408398.2018.1481822
- « Efectos de la suplementación con espirulina en la obesidad: una revisión sistemática y metaanálisis de los ensayos clínicos aleatorizados » (Análisis de los efectos de la espirulina) DOI: 10.1016/j.ctim.2019.102211