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Welche Lebensmittel enthalten die meisten Omega-3-Fettsäuren?

Quiz: Omega-3 in Ihrer Ernährung

8 Fragen zur Bewertung Ihres Wissens über Nahrungsquellen von Omega-3

Frage 1/8
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Question 1

Quiz: Omega-3 in Ihrer Ernährung 8 Fragen zur Bewertung Ihres Wissens über Nahrungsquellen von Omega-3 Welcher Typ von Omega-3 ist direkt vom Körper nutzbar, ohne umgewandelt zu werden? Das ALA (Alpha-Linolensäure) Die EPA und DHA Alle Omega-3 sind gleichwertig Keiner, der Körper stellt sie selbst her EPA und DHA sind die marinen Formen, die der Körper direkt nutzen kann. ALA aus pflanzlichen Quellen muss umgewandelt werden, aber dieser Prozess ist sehr ineffizient (weniger als 5%) Welches Lebensmittel enthält die meisten Omega-3 EPA und DHA pro 100 g? Der Lachs Leinsamen Der Makrele Der Avocado Der Makrele ist der Champion mit etwa 5,1 g Omega-3 pro 100 g, im Vergleich zu 2 g beim Lachs. Leinsamen enthalten ALA, aber kein EPA/DHA. Avocado enthält hauptsächlich Omega-9 Warum reichen Leinsamen nicht aus, um den Bedarf an Omega-3 zu decken? Sie enthalten zu wenig Omega-3 Sie enthalten ALA, das der Körper nur schlecht in DHA umwandelt Sie sind schwer verdaulich Sie enthalten Antinährstoffe Leinsamen sind reich an ALA, aber der menschliche Körper wandelt weniger als 5 % des ALA in EPA und noch weniger in DHA um. Eine direkte Zufuhr von EPA/DHA über fettreiche Fische ist notwendig Wie oft pro Woche sollte man fettreichen Fisch konsumieren, um eine optimale Zufuhr zu gewährleisten? 1 Mal pro Woche 2 bis 3 Mal pro Woche Jeden Tag 1 Mal im Monat reicht aus Die Ernährungsempfehlungen empfehlen 2 bis 3 Portionen fettreichen Fisch pro Woche (Makrele, Sardine, Lachs, Hering), um eine ausreichende Zufuhr von EPA und DHA sicherzustellen Welche Pflanzenöl enthält die meisten Omega-3-Fettsäuren (ALA) ? Olivenöl Sonnenblumenöl Leinsamenöl Kokosöl Le Leinöl ist der Champion mit über 50g ALA pro 100g. Olivenöl enthält hauptsächlich Omega-9, Sonnenblumenöl Omega-6 und Kokosöl gesättigte Fettsäuren. Welches Verhältnis von Omega-6 zu Omega-3 wird für eine optimale Gesundheit empfohlen? 15 für 1 4 für 1 oder weniger 1 für 1 Das Verhältnis spielt keine Rolle Ein Verhältnis von 4:1 oder weniger wird empfohlen. Leider erreicht die moderne Ernährung oft 15:1 oder sogar 20:1, was chronische Entzündungen begünstigt. Die Reduzierung von Omega-6 (Sonnenblumenöl) und die Erhöhung von Omega-3 sind entscheidend. Sind Dosen-Sardinen eine gute Quelle für Omega-3? Nein, das Konservieren zerstört die Omega-3-Fettsäuren Ja, sie behalten ihre Omega-3 sehr gut Nur wenn sie in Olivenöl aufbewahrt werden Sie enthalten weniger als Thunfisch aus der Dose Die Dosen-Sardinen sind mit etwa 2,2 g Omega-3 pro 100 g nach wie vor hervorragend. Sie sind eine praktische, kostengünstige und nachhaltige Option. Omega-3 hält sich gut in der Konservierung. Woher kommen die Omega-3-Fettsäuren aus Fischen wirklich? Die Fische produzieren sie selbst Mikroalgen, die sie konsumieren Meersalzwasser Von ihrem Körperfett Fische sammeln Omega-3, indem sie Mikroalgen konsumieren, die ursprüngliche Quelle von EPA und DHA. Deshalb sind Algen wie Spirulina eine interessante pflanzliche Alternative für Vegetarier. Experte für Ernährung! Imposant! Sie beherrschen die Omega-3-Quellen perfekt. Sie wissen genau, wie Sie Ihre Zufuhr für Ihre Gesundheit und Leistung optimieren können Sehr gute Kenntnisse! Sie haben ein fundiertes Verständnis für Omega-3-Nährstoffe. Es gibt einige Feinheiten zu verfeinern, aber Sie sind auf dem richtigen Weg zu einer optimalen Ernährung Guter Start! Sie haben bereits Grundlagen zu Omega-3. Dieser Artikel hilft Ihnen, die verschiedenen Quellen besser zu verstehen und wie Sie sie effektiv in Ihre Ernährung integrieren können Zu entdecken Die Omega-3-Fettsäuren sind essentiell, aber ihre Quellen sind oft wenig bekannt. Lesen Sie diesen Artikel aufmerksam, um die besten Lebensmittel zu entdecken und Ihre Gesundheit zu optimieren

Denken Sie, dass Ihre Ernährung einwandfrei ist, aber integrieren Sie wirklich die richtigen Omega-3-Lebensmittel, um Ihre Muskelregeneration zu maximieren?

Wir werden gemeinsam die tatsächlichen Quellen von EPA und DHA identifizieren, um den einfachen Fettzufuhr von einem echten Leistungshebel zu unterscheiden. Bereiten Sie sich darauf vor, die Unverzichtbare Ernährungsentscheidungen, um einen neuen Schritt zu machen in Ihrem Fortschritt.

Omega 3: ALA, EPA, DHA, worüber sprechen wir wirklich?

Die drei Omega-3-Typen, die du kennen solltest

Die Omega-3-Fettsäuren sind sehr wichtig für unseren Körper, und dennoch haben wir ein großes Problem damit: Ihr Körper ist nicht in der Lage, diese Säuren selbst zu produzieren. Daher ist es notwendig, ihm über den Teller bringen. Außerdem gibt es drei Arten: ALA, EPA und DHA, und sie sind absolut keine Zwillinge (naja, eher Drillinge).

L ALA (Alpha-Linolensäure) ist der pflanzliche Vorläufer. Man findet ihn in Pflanzen, Samen und Ölen. Es ist eine nützliche Basis, aber Vorsicht, es ist nicht die biologisch „aktivste“ Form.

Im Gegensatz dazu sind EPA und DHA die marinen Formen, die vom Körper direkt verwendet werden können. Das sind sie, die Ihr Gehirn und Ihr Herz verlangen wirklich um voll leistungsfähig zu sein.

Die 3 Arten von Omega-3
ALA 🌱
Alpha-Linolensäure
Saaten, pflanzliche Öle
Pflanzlich
EPA 🐟
Eicosapentaensäure
Fettreiche Fische, Algen
Marin
DHA 🧠
Docosahexaensäure
Fettreiche Fische, Gehirn
Marin
🌱 ALA EPA 5-10% DHA 2-5%
💡 Das Problem: Ihr Körper wandelt pflanzliches ALA nur sehr schlecht in EPA/DHA um. Deshalb sind marine Quellen essentiell für eine optimale Versorgung
Die 3 Arten von Omega-3 Alpha-Linolensäure Saaten, pflanzliche Öle Eicosapentaensäure Fettreiche Fische, Algen Docosahexaensäure Fettreiche Fische, Gehirn Pflanzlich Marin Ihr Körper wandelt pflanzliches ALA nur schlecht in EPA/DHA um. Deshalb sind marine Quellen entscheidend für eine optimale Zufuhr

Die Umwandlung von ALA in DHA

Jetzt kommen wir zu unserem nächsten Problem des Tages: Neben der Tatsache, dass der menschliche Körper selbst keine Omega-3-Fettsäuren synthetisieren kann, hat er auch Schwierigkeiten, ALA in EPA umzuwandeln, und es ist noch schlimmer für DHA. Die Konversionsrate ist sehr niedrig, oft anekdotisch. Es ist eine entscheidende Information, um keine Fehler zu machen. Nur auf pflanzliche Quellen zu setzen, um Ihren Bedarf an DHA zu decken, ist ein Fehler. Es ist notwendig, eine direkte Zufuhr zu haben. Deshalb wird empfohlen, dass verschiedene Quellen nutzen  um einen Mangel zu vermeiden.

Denn ja, Ihr Körper braucht es dringend

Diese „guten Fette“ sind die Säulen Ihrer Herzgesundheit (Senkung der Triglyceride). Sie schützen auch Ihr Gehirn, das Nervensystem und die Gesundheit Ihrer Augen (AMD). Kurz gesagt, jahrelang haben wir gegen Fette gekämpft, ohne zu ahnen, dass wir für Omega-3 einen Verbündeten hatten, einen echten Rüstung Ihrer/unserer Zellen.

Die marinen Quellen: die Schwergewichte von EPA und DHA

Lass uns unseren kleinen Rundgang durch die Lebensmittel beginnen, wo man die berühmten findet EPA und DHA, die also bei weitem die effektivsten sind.

Die fettreichen Fische: das Beste vom Besten

Wenn Sie auf Leistung abzielen, die Fettreiche Fische sind die direkteste und reichhaltigste Quelle in EPA und DHA. Es ist der absolute Maßstab für jeden Athleten, der auf seine Regeneration und Gesundheit achtet. Um ausreichende Zufuhr zu gewährleisten, wird eine regelmäßige Einnahme von 2 bis 3 Mal pro Woche empfohlen

Natürlich sollten Sie frischen Fisch wählen, wenn Sie die optimale Ernährung anstreben. Falls das für Sie sehr kompliziert ist, vernachlässigen Sie nicht die tiefgefrorenen Varianten (Fische werden sehr oft direkt auf dem Boot eingefroren) oder Konserven wie Sardinen und Makrelen, die nach wie vor hervorragende praktische und sehr erschwingliche Alternativen.

Die besten Lebensmittel mit marinen Omega-3-Fettsäuren

Um Ihnen zu helfen, einen klaren Überblick zu bekommen und Ihre Ernährung zu optimieren, klassifiziert diese Tabelle die echte Omega-3 Champions. Diese Werte sind präzise Durchschnittswerte für 100 g gekochten Fisch.

Vergleich der Quellen von marinen Omega-3-Fettsäuren

Sortieren nach :
Omega-3 (g/100g)
Logarithmische Skala zur besseren Visualisierung der Unterschiede zwischen Lebensmitteln
Ausgezeichnet (8-10)
Gut (6-7)
Mittel (4-5)
Niedrig (1-3)
Vergleich der Quellen von marinen Omega-3-Fettsäuren Histogramm Tabelle Sortieren nach : Omega-3 Preis/g Omega-3 Schwermetalle Gesamtbewertung Omega-3 (g/100g) Preis (€/100g) Preis pro g Omega-3 (€) Risikofaktor Schwermetalle (%) Gesamtbewertung (/10) Logarithmische Skala zur besseren Visualisierung der Unterschiede zwischen Lebensmitteln Durchschnittlicher Preis im Supermarkt/Fischgeschäft Kosten für 1g Omega-3 (je niedriger, desto besser) Risikoindex basierend auf der Position in der Nahrungskette und Kontaminationsstudien Score, der aus der Bewertung der 3 Kriterien berechnet wird (je höher, desto besser) Nahrung Omega-3 (g/100g) Preis (€/100g) Preis/g Omega-3 Schwermetalle Punktestand Omega-3 Preis Preis/g Omega-3 Schwermetalle Gesamtbewertung Schwach Moderat Hoch Ausgezeichnet (8-10) Gut (6-7) Mittel (4-5) Niedrig (1-3) Lebertran Kaviar Makrele Hering Sardinen Sardellen Lachs Thunfisch

Schauen Sie sich diese Zahlen genau an: Makrelen und Sardinen sind außergewöhnliche Auswahl. Sie sind sowohl extrem reich an guten Fettsäuren als auch besonders kostengünstig. Und fällt Ihnen nichts zu den Ölen auf…. Ja, das Lebertran, das Ihre (Ur-)Großeltern vor langer Zeit direkt aus dem Löffel gegessen haben, der Vorläufer der Omega-3 in Nahrungsergänzungsmitteln?

Und was ist mit den Algen?

In Wirklichkeit produzieren Fische die Omega-3-Fettsäuren nicht selbst, sondern reichern sie durch den Verzehr von Mikroalgen an. Algen wie Spirulina oder Schizochytrium sind somit die ursprüngliche Quelle von DHA und stellen eine hervorragende Option für Vegetarier dar

Die pflanzlichen Quellen: Das ALA-Team zur Rettung

Die marinen Quellen sind unbestritten die Besten, das ist ein Fakt. Aber Die Pflanzenwelt hat ebenfalls ihre Trümpfe., besonders für die Zufuhr von ALA. Sie haben es verstanden, wenn Sie vegan sind oder Fisch nicht mögen, ist dieser Abschnitt genau das Richtige für Sie.

Die pflanzlichen Öle: mit Vorsicht zu verwenden

Um Ihren Teller mit ALA zu füllen, Die pflanzlichen Öle bleiben die konzentrierteste Option. Oft reicht ein einfacher Löffel aus, um das Nährstoffprofil eines Gerichts zu verändern und die Integration dieser Fette in den Alltag zu erleichtern

Tagesbedarf an ALA (Alpha-Linolensäure)
🫒
Rapsöl
~9g/100g
2
🥇
Leinsamenöl
>50g/100g
1
🥜
Nussöl
~10g/100g
3
🌿
Cameline & Hanf
~15-20g
4
⚠️ Achtung: Diese Öle sind empfindlich. Kühl lagern und aufbewahren streng für die Würzung, niemals zum Kochen.
Tagesbedarf an ALA (Alpha-Linolensäure) Leinsamenöl Rapsöl Nussöl Cameline & Hanf Diese Öle sind empfindlich. Kühl lagern und ausschließlich zum Würzen verwenden, niemals zum Kochen.

Nüsse und Samen: der knackige Genuss voller Vorteile

Gut, das ist in Ordnung, aber wir werden uns nicht nur von Flüssigkeiten ernähren. Zum Glück gibt es die Samen und Nüsse sind eine weitere wichtige Quelle für ALA, mit dem unbestreitbaren Vorteil, Ballaststoffe und andere essentielle Nährstoffe für Sportler bereitzustellen.

ALA-Gehalt von Samen und Nüssen
🌾
Leinsamen
~23g/100g
Mahlen vor dem Verzehr
2
🥇
Chiasamen
~18g/100g
Einsatzbereit
1
🥜
Walnüsse
~9g/100g
6-7 Nüsse = täglicher Bedarf
3
🌰
Mandeln & Haselnüsse
~0,1 g/100 g
Gute Fette
4
💡 Tipp : Die Leinsamen müssen sein frisch gemahlen vor dem Verzehr Um ihre Omega-3 freizusetzen. Bewahren Sie sie ganz im Kühlschrank auf.
ALA-Gehalt von Samen und Nüssen Chiasamen Leinsamen Walnüsse Mandeln & Haselnüsse Einsatzbereit Mahlen vor dem Verzehr 6-7 Nüsse = täglicher Bedarf Gute Fette Die Leinsamen sollten kurz vor dem Verzehr gemahlen werden, um ihre Omega-3-Fettsäuren freizusetzen. Bewahren Sie sie ganz im Kühlschrank auf

Die grünen Blattgemüse: der kleine Extra-Touch

Manchmal vergessen wir, dass einige Grünes Gemüse enthält ALA. Auch wenn die Mengen geringer sind, verdienen Portulak, Feldsalat, Kresse und Spinat Ihre Aufmerksamkeit.

Verzehren Sie sie am besten roh, in einem Salat, um die wenigen enthaltenen Omega-3-Fettsäuren zu erhalten. Betrachten Sie dies als einen wertvollen Bonus für Ihre Gesundheit, nicht als Hauptquelle.

Fleisch, Eier und angereicherte Produkte

Man denkt immer an Fisch oder Leinsamen, aber Andere Lebensmittel aus unserem Alltag können eine Rolle spielen. Vorausgesetzt, man wählt sie gut aus.

Ist Fleisch eine Quelle für Omega-3?

Die Antwort ist ja, aber mit einem großen Wermutstropfen: alles hängt vom Futter des Tieres ab. Ein mit Gras gefüttertes Tier bietet ein Fleisch, das von Natur aus reichhaltiger an Omega-3-Fettsäuren ist als ein mit Mais und Soja in der Massentierhaltung gemästetes Tier. Das ist wie Tag und Nacht für Ihr Lipidprofil. Tiere erhalten Leinsamen, das wird den Omega-3-Gehalt drastisch erhöhen von Fleisch

Der Fall der Eier: Nicht alle sind gleich

Lassen Sie sich nicht vom Marketing täuschen. Ein Käfigei (Code 3 oder 2) ist ernährungsphysiologisch arm an gesunden Fetten. Das Gelb ist oft blass und das Verhältnis von Omega-6 zu Omega-3 ist katastrophal für die Entzündung. Um wirklich hochwertige Eier zu bekommen, müssen Sie leider oder besser gesagt glücklicherweise etwas tiefer in die Tasche greifen. Achten Sie also auf Eier von Freilandhühnern (Code 0 oder 1), aber vor allem auf die, die ausdrücklich reich an Omega-3. Die Hühner haben Leinsamen gefressen, was bis zu 300 mg Omega-3 pro Ei garantiert. Es steht schwarz auf weiß auf der Verpackung: Lesen Sie sie.

Avocado, Getränke… die Wahrheit von der Fiktion unterscheiden

Lass uns einen hartnäckigen Mythos brechen: Die Avocado ist nicht die Omega-3-Bombe dass man glaubt. Es ist eine ausgezeichnete Quelle für Lipide, das stimmt, aber es handelt sich vor allem um Omega-9. Der ALA-Gehalt ist lächerlich (0,1 g) im Vergleich zur Zufuhr von Omega-6. Was angereicherte Produkte wie Milch oder Säfte betrifft, seien Sie vorsichtig. Sie können hilfreich sein, aber überprüfen Sie das Etikett: Handelt es sich um DHA aus Algen oder nur um ein bisschen Leinsamen? Achten Sie auf die genaue Menge. Betrachten Sie diese Optionen als marginalen Bonus, niemals als das Fundament Ihrer Sporternährung.

Omega-3 richtig integrieren

Zu wissen, welche Lebensmittel reich an Omega-3 sind, ist gut. Zu wissen, wie man sie intelligent in die Ernährung integrieren, um die Leistung zu optimieren, das ist besser.

Das Verhältnis von Omega-6 zu Omega-3

Sie haben es verstanden, das Omega ist also ein bisschen ein Durcheinander für unseren Körper, er kann es nicht selbst herstellen und wenn er eine Quelle hat, hat er Schwierigkeiten, es zu produzieren… Und das ist noch nicht alles, wenn Sie das Ganze optimieren möchten, müssen Sie ein gutes Gleichgewicht zwischen den verschiedenen Omegas halten

Möchten Sie also den vollen Nutzen aus Ihrer Ernährung ziehen, reicht es nicht aus, nur Lachs zu essen, wenn Ihr Verhältnis nicht stimmt.

Denn heute sprengen wir die Grenzen mit einem pro-inflammatorischen Ungleichgewicht von 15 zu 1, verursacht durch verarbeitete Öle.

Résultat : Die chronische Entzündung schleicht sich ein und bremst heimlich Ihre körperlichen Fortschritte.

Das Ziel ist es, das Gleichgewicht wiederherzustellen. Reduzieren Sie drastisch Sonnenblumenöl und ultraverarbeitete Produkte. Gleichzeitig sollten Sie auf marine Quellen und Leinsamen setzen. Es ist mathematisch: Weniger Entzündungen, das ist eine bessere Muskelregeneration.

 

Das Gleichgewicht von Omega-6 / Omega-3
Moderne westliche Ernährung
15:1
ratio ω6/ω3
Omega-6 94%
Omega-3 6%
Huiles transformées, produits ultra-transformés → inflammation chronique qui freine la récupération
🎯 Wie man das Gleichgewicht wiederherstellt: Ersetzen Sie Sonnenblumenöl durch Rapsöl, fügen Sie 2 Portionen fettreichen Fisch pro Woche hinzu und integrieren Sie täglich Leinsamen oder Chiasamen.
Das Gleichgewicht von Omega-6 / Omega-3 Moderne westliche Ernährung Optimales Verhältnis anstreben Omega-6 Omega-3 Klicken Sie hier, um das optimale Verhältnis zu sehen Klicken Sie hier, um das aktuelle Verhältnis zu sehen Verarbeitete Öle, ultraverarbeitete Produkte → chronische Entzündungen, die die Regeneration behindern Weniger Sonnenblumenöl, mehr fetter Fisch und Leinsamen → bessere Muskelregeneration Ersetzen Sie Sonnenblumenöl durch Rapsöl, fügen Sie 2 Portionen fettreichen Fisch pro Woche hinzu und integrieren Sie täglich Leinsamen oder Chiasamen. Omega-6 (Übermaß) Sonnenblumenöl, Maisöl, frittierte Produkte, Gebäck, Fertiggerichte Omega-6 (moderat) Nüsse, Samen, pflanzliche Öle in angemessenen Mengen Omega-3 (unzureichend) Wenig fettreiche Fische, keine Leinsamen oder Chiasamen Omega-3 (optimal) Lachs, Makrele, Sardinen, Rapsöl, Leinsamen/Chiasamen

Und wenn die Ernährung nicht ausreicht?

Seien wir ehrlich: Die optimalen Quoten von EPA und DHA nur über die Ernährung zu erreichen, ist eine Herausforderung, besonders wenn Ihnen der Geschmack von Fisch nicht zusagt. Für einen anspruchsvollen Sportler, Die Zufuhr sollte konstant sein.

Wenn Sie Schwierigkeiten haben, Schritt zu halten, ist die Supplementierung eine taktische Option. Wählen Sie für hochwertige Omega-3 Ergänzungen auf Fischölbasis sichert Ihre Zufuhr. So garantieren Sie Ihre Dosis an essentiellen Fettsäuren, ohne jeden Tag kochen zu müssen. Einfach, effektiv

Optimierung Ihrer Omega-3-Zufuhr ist keine Option, es ist eine physiologischer Bedarf für Ausdauer. Ob ob durch die Ernährung oder eine gezielte Ergänzung mit EPA und DHA, Sie haben jetzt alle Schlüssel zum Handeln. Lassen Sie sich nicht von einem entzündliche Ungleichgewichte bremsen Ihren Fortschritt : Integrieren Sie noch heute diese gesunden Fette.

Die hohe Qualität unseres Produkts ist garantiert durch einen TOTOX von unter 4, was das Fehlen von Schwermetallen und eine hohe Konzentration an EPA und DHA sichert.

Die empfindlichen und oxidationsanfälligen Omega-3-Fettsäuren EPA und DHA werden durch unseren strengen Herstellungsprozess geschützt

Wir verwenden einwandfreie Rohstoffe, wie zum Beispiel Sardinen, Anchovis und Makrelen, um hochwertiges Öl zu erhalten.

Über den Autor

Cyril Certain
Cyril Certain

Gründer und CEO von DIX Supplements. Cyril hatte schon immer einen hohen Anspruch an Ernährung und Leistung. Nach Jahren der Suche nach wirklich hochwertigen Nahrungsergänzungsmitteln, ohne jemals mit dem, was er im Handel fand, zufrieden zu sein, traf er eine einfache Entscheidung: seine eigenen zu kreieren. So entstand DIX, eine Marke, die für diejenigen gedacht ist, die Kompromisse ablehnen.

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