LE THÉ VERT/MATE
Le thé vert et le maté sont de puissants alliés pour booster l’énergie, activer le métabolisme et favoriser la combustion des graisses. Grâce à leur richesse en catéchines (dont l’EGCG pour le thé vert) et en xanthines (comme la caféine et la théobromine dans le maté), ils stimulent la dépense énergétique, augmentent la lipolyse et aident à brûler plus de calories, même au repos.
Le thé vert, en inhibant la COMT (enzyme qui dégrade les catécholamines), prolonge l’action des hormones brûleuses de graisses (adrénaline, noradrénaline). Il active aussi l’AMPK, enzyme clé du métabolisme lipidique et de la régulation de l’appétit, combinant effet minceur et réduction des fringales.
Le maté, quant à lui, joue un rôle sur la régulation hormonale en augmentant la leptine (hormone de la satiété) et en réduisant la ghréline (hormone de la faim), ce qui favorise un meilleur contrôle de l’appétit.
Des études, dont une méta-analyse de 22 essais, confirment les effets du thé vert sur la perte de poids et la réduction du tour de taille. Le maté montre aussi un potentiel anti-obésité prometteur grâce à son action sur les hormones de la faim et du métabolisme.
